安阳特色菜品推荐
安阳饮食以豫菜为基础，融合本地风味，以下菜品不可错过：
- 道口烧鸡：选用鲜嫩鸡肉，经多道工艺熏烤而成，外皮酥脆、肉质香醇，可前往滑县道口镇的老字号店铺品尝。
- 安阳三熏：包括熏鸡、熏蛋和熏猪头肉，熏香浓郁，是本地宴客经典，推荐尝试文峰区传统餐馆。
- 粉浆饭：以绿豆粉浆发酵制成，酸香开胃，搭配面条或蔬菜，常见于街头小吃摊。
- 老庙牛肉：肉质紧实、卤味深厚，源自安阳滑县，适合作为伴手礼或即食享用。
餐厅与小吃街攻略
想体验地道风味，可前往这些地点：
- 文峰中路美食街：集中多家老字号，提供安阳三熏和粉浆饭等小吃，夜晚氛围热闹。
- 滑县道口镇：道口烧鸡的发源地，有多家历史悠久的店铺，如“义兴张”烧鸡店。
- 本地餐馆推荐：安阳宾馆餐厅（提供豫菜全套）、老城区的家庭式餐馆，价格实惠且口味正宗。
实用小贴士
安阳饮食偏重香浓口味，建议搭配本地小米粥或面食平衡；小吃街人均消费约20-50元，餐厅正餐人均50-100元。最佳品尝时间为午餐或晚餐时段，避免节假日高峰排队。